崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)按照菜單和標(biāo)準(zhǔn)流程準(zhǔn)備和烹制各類菜肴,確保食品質(zhì)量、口味和擺盤符合公司要求。
2. 保持廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生,遵守食品安全法規(guī),做好食材儲存和使用記錄。
3. 根據(jù)季節(jié)和顧客反饋調(diào)整菜單,創(chuàng)新菜品
設(shè)計,提升客戶用餐體驗。
任職要求:
1. 具備高中及以上學(xué)歷,有
廚師證或相關(guān)
餐飲從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 工作細(xì)心認(rèn)真,具備較強的責(zé)任心和服務(wù)意識,能承受較大工作壓力。
4. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,服從管理并積極進取。
5. 遵守職業(yè)道德,注重食品安全和個人衛(wèi)生,無不良嗜好和違法記錄。