1、制定門店生鮮部門營業(yè)指標并組織實施,對部門的
銷售、毛利率預(yù)算完成進行管控監(jiān)督;
2、監(jiān)督生鮮營運中的服務(wù)標準性和工作流程規(guī)范性;
3、對生鮮部的損耗情況清晰,分析原因并定期提出有效的改善措施,保證生鮮食品品質(zhì);
4、制定并組織實施新品、促銷品及季節(jié)性商品的
銷售計劃,協(xié)調(diào)與
其他相關(guān)部門的合作,跟進計劃進度和
銷售情況。
5、協(xié)助店長,全面負責生鮮的經(jīng)營管理工作,并做好生鮮內(nèi)部員工的日常管理和考核指導(dǎo)工作。
崗位要求:
1、40周歲以內(nèi),高中以上學(xué)歷,具有3年以上賣場生鮮
運營管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉賣場生鮮
運營模式,熟練掌握生鮮
產(chǎn)品特性,精通生鮮商品
采購、儲存、生產(chǎn)加工和陳列、
銷售等技巧和日常營運管理流程。
3、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力 、較強的溝通協(xié)調(diào)能力,良好的團隊合作意識,具備競爭意識、敏銳的市場反應(yīng)能力和較強的抗壓能力。
福利待遇:
1、月休4天,8小時工作制,提供住宿;
2、享有醫(yī)社保、年終績效分配獎金、節(jié)假日補貼、生日禮金、帶薪年假、婚假、喪假、工傷假、路程假等福利待遇;
3、享有生日禮金、節(jié)假日禮券、溫馨年夜飯;
4、享有員工愛心基金,如有需要可向公司申請,視不同情況給予困難補助;
5、享有公司開展的系統(tǒng)
培訓(xùn)以及廣闊、良好的學(xué)習平臺;
6、公司定期組織考評、晉升晉級機會。