工作內(nèi)容:
1、負責食堂日常
運營(菜品
設計、衛(wèi)生安全、成本控制、庫存控制);
2、制定標準化流程(餐品制作,服務規(guī)范、設備維護等);
3、團隊管理(
招聘、
培訓、排班、
保險變更及時性)
4、確保符合食品安全、消防、衛(wèi)生等
5、處理突發(fā)事件(投訴、食品安全等問題)
任職要求:
1、
餐飲管理、
酒店管理優(yōu)先;
2、3年以上食堂/
餐飲管理經(jīng)驗,收悉團餐
運營者優(yōu)先。
3、薪資:5000-9000元/月;
4、福利:法定節(jié)假日、年終福利、團建。
5、根據(jù)駐點情況安排實際上班地點,工作范圍覆蓋全莆田區(qū)域(在意駐點分配及工作區(qū)域的求職者請謹慎投遞)