工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)食堂日常
運(yùn)營(菜品
設(shè)計(jì)、衛(wèi)生安全、成本控制、庫存控制);
2、制定標(biāo)準(zhǔn)化流程(餐品制作,服務(wù)規(guī)范、設(shè)備維護(hù)等);
3、團(tuán)隊(duì)管理(
招聘、
培訓(xùn)、排班、
保險(xiǎn)變更及時(shí)性)
4、確保符合食品安全、消防、衛(wèi)生等
5、處理突發(fā)事件(投訴、食品安全等問題)
任職要求:
1、
餐飲管理、
酒店管理優(yōu)先;
2、3年以上食堂/
餐飲管理經(jīng)驗(yàn),收悉團(tuán)餐
運(yùn)營者優(yōu)先。
3、薪資:5000-9000元/月;
4、福利:法定節(jié)假日、年終福利、團(tuán)建。
5、根據(jù)駐點(diǎn)情況安排實(shí)際上班地點(diǎn),工作范圍覆蓋全莆田區(qū)域(在意駐點(diǎn)分配及工作區(qū)域的求職者請謹(jǐn)慎投遞)