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崗位職責(zé)
1、收集、研究市場、客戶及新技術(shù)信息。
2、根據(jù)公司現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品進行口味調(diào)配，整合產(chǎn)品，改進產(chǎn)品加工工藝和流程。
3、負責(zé)新產(chǎn)品的調(diào)味配方開發(fā)，并推動各部門間合作，完成新產(chǎn)品計劃與實施。
4、熟悉并熟練應(yīng)用研發(fā)設(shè)備，熟悉各類調(diào)味料的設(shè)備和工藝。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)要求的其他相關(guān)工作。
任職要求
1、全日制本科及以上學(xué)歷，食品、化學(xué)、生物等專業(yè)。
2、具有5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，2年以上調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗，擅長川/湘味產(chǎn)品調(diào)配。
3、熟練掌握食品相關(guān)產(chǎn)品標準，了解行業(yè)發(fā)展方向。
4、有優(yōu)秀的溝通能力、市場分析及判斷能力，良好的內(nèi)外客戶服務(wù)意識。
5、對食品類工作有熱情，腦洞大，工作嚴謹且抗壓能力較強。