崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新
產(chǎn)品開發(fā),包括新品論證、配方
設(shè)計、配方研發(fā)、中試和試產(chǎn);
2、負(fù)責(zé)
產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)(包括現(xiàn)有
產(chǎn)品維護(hù)、改良),工藝參數(shù)制定和新品工藝實施;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程制定、工藝流程監(jiān)督實施及現(xiàn)場異常處理與糾正改善;
4、建立并完善公司相關(guān)研發(fā)制度和程序,協(xié)助處理
產(chǎn)品法規(guī)相關(guān)事宜;
5、收集市場競品相關(guān)資料、信息,進(jìn)行比較和市場分析;
6、負(fù)責(zé)研發(fā)實驗儀器的日常管理;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的
其他相關(guān)工作。
任職資格:
1、年齡30-40周歲;
2、大專及以上學(xué)歷,食品、生物、化學(xué)相關(guān)專業(yè);
3、3年以上休閑食品加工研發(fā)經(jīng)驗,熟悉食品加工工藝,具備工藝參數(shù)、多工序定制
設(shè)計經(jīng)驗和能力;
4、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī),了解食品加工品應(yīng)用及發(fā)展趨勢,具備應(yīng)用和創(chuàng)新能力;
5、具有良好的職業(yè)道德,溝通協(xié)調(diào)能力及技術(shù)創(chuàng)新意識。