崗位職責:
1. 負責各類水果的清洗、去皮、切片及擺盤工作,確保符合衛(wèi)生標準和客戶口味要求。
2. 按照菜單或客戶訂單需求,合理分配水果材料,保證出餐效率和品質。
3. 維護操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,定期對設備工具進行檢查與清理。
4. 了解各類水果的特性與營養(yǎng)價值,協(xié)助提供合理的搭配建議。
任職要求:
1. 具備良好的個人衛(wèi)生習慣,持有健康證。
2. 有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,能熟練處理多種水果的切割和擺盤。
3. 工作認真負責,具備較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備一定的體力和耐力。
5. 具備基本的溝通能力。