職責描述:
1、負責完成公司的新品研發(fā);
2、能針對公司現(xiàn)有
產(chǎn)品的問題提出改進方案;
3、根據(jù)下達的研發(fā)任務制定
產(chǎn)品研發(fā)的立項、計劃、配方提供完整新
產(chǎn)品的技術(shù)資料;
4、掌握運用《食品安全國家標準》、《食品添加劑使用標準》及相關(guān)法律法規(guī);
任職要求:
1、大專以上學歷,食品專業(yè)優(yōu)先,從事研發(fā)崗位三年以上工作經(jīng)驗;
2、熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、安全、食品生產(chǎn)工作規(guī)范和企業(yè)管理體系;
3、掌握專業(yè)的食品開發(fā)流程和基本的使用標準;
4、掌握各種食品開發(fā)的方法和原理,熟悉基本的食品開發(fā)的基礎知識;