1. 負(fù)責(zé)公司新品開發(fā),主要研發(fā)即食粥品方向,了解
產(chǎn)品的適用人群;
2. 完成新
產(chǎn)品落地生產(chǎn)工藝流程,質(zhì)量管控、工序標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和復(fù)合;
3. 參與
產(chǎn)品品質(zhì)升級方案;
4. 負(fù)責(zé)新
產(chǎn)品小試,中試和試生產(chǎn)的放大及工業(yè)參數(shù)的確認(rèn),了解效率、效果、準(zhǔn)確性情況。
任職要求:
1. 大專以上學(xué)歷,食品、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、應(yīng)用生物等相關(guān)專業(yè);
2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求
3. 熟悉食品添加劑相關(guān)知識及標(biāo)準(zhǔn)要求;
4. 協(xié)助研發(fā)新品開發(fā),確認(rèn)口味、品質(zhì)、色澤等內(nèi)容相關(guān)指標(biāo);
5. 協(xié)助管理維護(hù)現(xiàn)有
產(chǎn)品線,并對
產(chǎn)品做優(yōu)化升級方案。