崗位職責:
1、保證生鮮商品品質良好,
2、負責門店生鮮區(qū)域衛(wèi)生的標準;
3、組織盤點,核算各組的經營狀況;
4、控制損耗,保持合理的進貨量、庫存量;
5、實現部門的營業(yè)指標,利潤指標;
6、組織實施店內促銷活動。
任職要求
1、豐富的生鮮管理知識,包括商品知識、提高
銷售、毛利控制、損耗控制等;
2、熟悉當地市場,具備良好的客戶和
銷售意識;
3、對商場的組織結構、日常運作、系統(tǒng)和程序有全面了解者優(yōu)先;
4、善于把握與分析市場發(fā)展趨勢,具有良好的市場洞察、商品管理、營銷促銷及生鮮專業(yè)知識技能
培訓能力;
5、具較強的領導能力,良好的職業(yè)素養(yǎng),溝通技巧,優(yōu)秀的分析、計劃和組織能力。
6、有2年以上商超生鮮工作經驗優(yōu)秀錄用