崗位職責(zé):
1、根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書上的要求對流程各工序
產(chǎn)品品質(zhì),以及工藝運行情況進行跟蹤,并做好記錄;
2、負責(zé)監(jiān)控車間環(huán)境衛(wèi)生及人員衛(wèi)生是否符合要求,并做好記錄;
3、負責(zé)跟蹤包裝間半成品和成品的生產(chǎn)情況,對半成品及成品品質(zhì)進行審評對樣確認,對成品的包裝規(guī)格、重量標(biāo)準(zhǔn)、出貨批號等進行檢查。
4、 負責(zé)對半成品和成品進行取樣送樣。
5、對于車間異常情況第一時間反饋上報,以及整改后的跟蹤。
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,食品檢驗等相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先;
2、一年以上現(xiàn)場品質(zhì)管理經(jīng)驗;
3、責(zé)任心強,能吃苦耐勞,適應(yīng)加班工作;