崗位職責(zé):
能協(xié)助我完成成本管控、生產(chǎn)管理、日常營運、安全衛(wèi)生等管理工作;
2.能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作和配合,核查日常營運的執(zhí)行;提升廚房生產(chǎn)的工作品質(zhì)和效率;
3.有專業(yè)的廚藝技巧,熟悉辦公室軟件優(yōu)先(word、ex
cel);
4.思維積極、正面、主動發(fā)覺機會點并實施改進,責(zé)任心強;
5.能協(xié)助
培訓(xùn)實體門店
產(chǎn)品sop;
6.負責(zé)每日、每月末庫存清點工作;
7.以及其
產(chǎn)品部門交代的工作。
任職要求:
1.需2年以上,同級別餐廳或星級
酒店工作經(jīng)驗;
2.有較強的管理經(jīng)驗;
3.責(zé)任心強,懂得控制食物成本;
4.需具有良好交流能力