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崗位職責：
1、負責海鮮池的整體規(guī)劃和布局，確保海鮮池的設(shè)計和配置符合不同海鮮品種的生存要求。
2、制定并執(zhí)行海鮮池的日常養(yǎng)護維護計劃，保證海鮮生存環(huán)境的穩(wěn)定。
3、定期檢查海鮮池的設(shè)備運行，及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障。
4、嚴格把控海鮮采購質(zhì)量，并進行相應的處理。

任職要求：
1、具備扎實的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識。
2、有一定的海鮮品鑒能力，準確判斷海鮮的新鮮度和質(zhì)量優(yōu)劣。
3、有一定的酒店海鮮池管理經(jīng)驗或水產(chǎn)養(yǎng)殖、海鮮銷售等相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。