崗位職責:
1、在部門店長的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、檢查當班
服務員的工作著裝及個人儀容儀表。
3、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、準確的向店長反映部門情況,匯報各員工的工作表現(xiàn)。
4、做好各項班次物品、單據(jù)交 接工作。
5、熟悉業(yè)務,在工作中起模范帶頭作用,協(xié)助主管增強本部門員工的凝聚力。
6、加強現(xiàn)場管理意,及時處理突發(fā)事件, 帶領員工不斷提高服務質量。
7、加強公關意識,樹立服務區(qū)良好的形象。
8、做好員工的考勤排休工作,嚴 格把關。
9、主持每周班務會,聽取
服務員的工報,及時總結并發(fā)揮主觀能動性,對經(jīng)營在線咨詢上的不足之處提出自己的意見、設想,并上報店長。
10、完成上級領導交辦的
其他任務。
任職要求:
1、高中以上學歷
2、有
餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗和管理工作經(jīng)驗優(yōu)先
3、**不限 年齡22-45周歲以下