崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)員工及來訪人員的
餐飲供應(yīng),確保餐品按時、按量、保質(zhì)提供。
2. 按照食品安全規(guī)范進行食品加工、烹飪及售賣,保持操作區(qū)域干凈整潔。
3. 根據(jù)食譜和需求合理備餐,保證食材的新鮮和合理搭配。
4. 與
后廚溝通協(xié)調(diào),及時反饋就餐人員的意見與建議。
5. 維護食堂設(shè)備與餐具,確保日常
運營順利進行。
任職要求:
1. 具備簡單烹飪技能,有相關(guān)
餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 熱愛工作,服務(wù)意識強,能耐心應(yīng)對不同人群的就餐需求。
3. 持有健康證,并具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識。
4. 工作責(zé)任心強,能承受一定強度的