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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程順暢，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。
2. 合理安排員工工作班次，監(jiān)督并指導(dǎo)員工執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程。
3. 協(xié)調(diào)餐廳與其他部門(mén)之間的配合，確保整體運(yùn)作高效有序。
4. 處理客人投訴及突發(fā)狀況，維護(hù)餐廳良好的服務(wù)形象和客戶(hù)關(guān)系。


任職要求:
1. 具備餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲服務(wù)流程、服務(wù)禮儀及團(tuán)隊(duì)管理技巧。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與應(yīng)變能力，能夠有效處理突發(fā)事件。
4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心與抗壓能力，能在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持良好狀態(tài)。