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崗位職責:
1. 負責整體運營管理工作，確保服務質(zhì)量滿意度
2. 制定并執(zhí)行餐飲產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)與食材搭配
3. 管理餐飲團隊，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與工作效率
4. 監(jiān)督日常廚房運作，確保食品安全與出品標準
5. 推動品牌建設與市場推廣，提高餐廳知名度與市場份額

任職要求:
1. 具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有成功創(chuàng)業(yè)或高端餐飲項目經(jīng)驗優(yōu)先
2. 擁有較強的餐飲產(chǎn)品研發(fā)能力，熟悉本地及國際化飲食文化
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理團隊并處理突發(fā)事件
4. 熟悉餐飲成本控制、供應鏈管理及營銷策略
5. 對餐飲行業(yè)充滿熱情，具備創(chuàng)新意識與高度的責任感