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崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)海鮮酒樓的日常管理與運(yùn)營；
2. 制定并執(zhí)行銷售目標(biāo)、成本控制計(jì)劃，保證門店?duì)I收和利潤指標(biāo)的完成；
3.團(tuán)隊(duì)管理，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力，制度流程建設(shè)；
4.維護(hù)客戶關(guān)系，監(jiān)督并確保店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度；
5. 制定并實(shí)施店內(nèi)營銷策略，提升門店市場競爭力；
6.合規(guī)管理，確保門店符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與品牌規(guī)范。

任職要求:
1. 具備多年餐飲店長從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備酒店/酒樓餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力，抗壓能力好；
3. 能夠有效處理店內(nèi)運(yùn)營中的各種問題；
4.熱愛餐飲行業(yè)，有熱情，具備營銷活動(dòng)策劃能力。