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崗位職責(zé):崗位
職責(zé)1.: 負(fù)責(zé)協(xié)助廚師
完成食材的清洗1.、切配及 負(fù)責(zé)操作廚房初步加工工作。機(jī)械設(shè)備，完成食材
2.廚房機(jī)械設(shè)備進(jìn)行菜品 協(xié)助主廚的炒制和或廚師進(jìn)行菜烹飪操作，確保品種類的研發(fā)與出品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)試制，保障。
3. 維，按規(guī)范進(jìn)行護(hù)和清理廚房機(jī)械設(shè)備，確保設(shè)備設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)。
4.處于良好運(yùn)行狀態(tài) 配合廚師并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成日常的菜品。