一、崗位職責(zé):
1.對生產(chǎn)過程中的
產(chǎn)品質(zhì)量控制;
2.負責(zé)生產(chǎn)中危害品質(zhì)的不良行為的監(jiān)督和糾正;
3.對當(dāng)班
產(chǎn)品進行首檢、巡檢及末檢;
4.負責(zé)檢驗記錄的整理和規(guī)范化;
5.對生產(chǎn)異常判斷處理,并提出改善措施及追蹤,同時也要及時向上級匯報;
6.對
ccp點進行監(jiān)督。
二、任職要求:
1.食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2.有食品廠1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。