久久蜜视频,久久免费99精品久久久久久,伊人网青青草,成人免费视频小说,久久精品国产久金国产思思,校园春色国产精品,狠狠操伊人

1. 衛(wèi)生檢查
車間地面、墻面、排水溝、設(shè)備內(nèi)外清潔
人員著裝、洗手消毒、工器具消毒
原料庫、成品庫、更衣間衛(wèi)生巡查

2. 現(xiàn)場審核與巡查
生產(chǎn)流程合規(guī)性：泡豆、磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、成型、包裝
防止交叉污染、生熟分開
設(shè)備運(yùn)行、溫度、時(shí)間記錄是否規(guī)范

3. 感官檢驗(yàn)
豆腐色澤、氣味、口感、組織狀態(tài)
有無發(fā)酸、發(fā)黏、異味、雜質(zhì)
半成品、成品感官判定合格/不合格

4. 凈含量檢測
每批次抽查盒裝/袋裝豆腐重量
確保凈含量達(dá)標(biāo)，不缺斤少兩
記錄偏差，反饋生產(chǎn)調(diào)整

5. 文件與記錄填寫
原料驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)過程記錄
衛(wèi)生檢查記錄、溫度記錄
檢原始記錄、不合格處理記錄
臺賬整理、歸檔，應(yīng)對檢查

6. 原料與成品管控
大豆、包裝材料驗(yàn)收
成品留樣、保質(zhì)期跟蹤
不合格品隔離、標(biāo)識、處理

7. 配合體系與檢查
執(zhí)行食品安全體系（sc/食品生產(chǎn)規(guī)范）
配合監(jiān)管部門飛檢、內(nèi)審
問題整改跟蹤落實(shí)